Plätzchenrezept

Chokky Rocks
Zutaten
250 g     Margarine
180 g     Zucker
2             Eier
1 Pck.    Vanillezucker
350 g     Mehl
½ Pck.   Backpulver
100 g     geriebene Schokolade
½ Pck.   Cornflakes

Zubereitung
Backblech mit Backpapier auslegen.

Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren, Vanille-Zucker, Mehl, Backpulver und geriebene Schokolade vermischen und unter Schaummasse rühren, zuletzt die Cornflakes unterheben.

Mit 2 El. kleine Kekse auf ein Backblech setzen.

Bei 180°C 15-18 Min. backen, abkühlen lassen.

LaS